Lunch sain préparé à base de produits bios
1) Recherche d'un batiment 1 - location ou achat - aménagement aux normes.
2) Investissement horeca + véhicules frigo de livraison
3) Composition du système de commande en ligne et visibilité (marketing)
3) Recrutement de chefs, de commis de cuisine et de livreurs, association avec les différents agriculteurs locaux, ...
4) Ecole test
5) Développement communal et régional